Revisado por Alina Shrourou, BSc Mar 29 2019Un nuevo estudio del Centro de Salud y Bienestar Anschutz (AHWC) de la Universidad de Colorado en el campus médico de la UC Anschutz reveló que la actividad física hace más para mantener una pérdida sustancial de peso que la dieta.
El estudio, publicado en la edición de marzo de Obesity , fue seleccionado como el artículo de Editor's Choice.
"Este estudio aborda la difícil pregunta de por qué tantas personas luchan para mantener el peso durante un período prolongado. Al proporcionar evidencia de que un grupo de mantenedores exitosos de pérdida de peso se involucra en altos niveles de actividad física para prevenir la recuperación del peso, en lugar de restringirlo crónicamente. su consumo de energía es un paso adelante para aclarar la relación entre el ejercicio y el mantenimiento de la pérdida de peso ", dijo Danielle Ostendorf, PhD, becaria postdoctoral en el Centro de Salud y Bienestar de CU Anschutz.
Los hallazgos revelan que los mantenedores exitosos de la pérdida de peso dependen de la actividad física para mantener el equilibrio energético (en lugar de la restricción crónica de la ingesta dietética) para evitar recuperar el peso. En el estudio, los mantenedores exitosos para perder peso son personas que mantienen un peso corporal reducido de 30 libras o más por más de un año.
Los hallazgos clave incluyen:
El total de calorías quemadas (y consumidas) cada día por los mantenedores de la pérdida de peso fue significativamente mayor (300 kcal / día) en comparación con el de las personas con controles de peso corporal normal, pero no fue significativamente diferente de la de las personas con sobrepeso / obesidad.
En particular, del total de calorías quemadas, la cantidad quemada en la actividad física por parte de los mantenedores de la pérdida de peso fue significativamente mayor (180 kcal / día) en comparación con la de los individuos con peso corporal normal y con sobrepeso / obesidad. A pesar del mayor costo de energía de mover una masa corporal mayor en la que incurren las personas con sobrepeso / obesidad, los encargados de la pérdida de peso quemaban más energía en la actividad física, lo que sugiere que se estaban moviendo más.
Esto se apoya en el hecho de que el grupo que mantiene la pérdida de peso también demostró niveles significativamente más altos de pasos por día (12,000 pasos por día) en comparación con los participantes con un peso corporal normal (9,000 pasos por día) y los participantes con sobrepeso / obesidad (6,500). pasos por día).
"Nuestros hallazgos sugieren que este grupo de mantenedores exitosos de pérdida de peso está consumiendo una cantidad similar de calorías por día que las personas con sobrepeso y obesidad, pero parece evitar el aumento de peso al compensar esto con altos niveles de actividad física", dijo Victoria A. Catenacci, MD, un médico de control de peso e investigador en CU Anschutz Medical Campus.
El estudio analizó a los mantenedores exitosos de pérdida de peso en comparación con otros dos grupos: controles con peso corporal normal (Índice de Masa Corporal (IMC) similar al IMC actual de los mantenedores de pérdida de peso); y controles con sobrepeso / obesidad (cuyo IMC actual era similar al IMC anterior a la pérdida de peso de los mantenedores). Los mantenedores de la pérdida de peso tenían un peso corporal de alrededor de 150 libras, que era similar a los controles de peso normal, mientras que los controles con sobrepeso y obesidad tenían un peso corporal de alrededor de 213 libras.
Este estudio es uno de los pocos que miden el gasto energético diario total en individuos con peso reducido utilizando el método de agua doblemente etiquetado estándar de oro. Este método permite a los investigadores determinar con precisión el gasto energético de un individuo a través de la recolección de muestras de orina durante una o dos semanas después de que las personas reciben una dosis de agua doblemente etiquetada. El agua doblemente etiquetada es agua en la que tanto el hidrógeno como los átomos de oxígeno han sido reemplazados (es decir, etiquetados) con un isótopo poco común de estos elementos con fines de rastreo.
La medida del gasto energético diario total del agua doblemente etiquetada también proporciona una estimación de la ingesta de energía cuando las personas tienen peso estable, como lo fueron en este estudio. Los estudios anteriores utilizaron cuestionarios o diarios de dieta para medir la ingesta de energía, que tienen limitaciones significativas.
Los investigadores también midieron la tasa metabólica en reposo de cada individuo para comprender cuánto del gasto energético diario total proviene de la energía gastada en reposo en comparación con la energía gastada durante la actividad física. Los estudios anteriores utilizaron medidas autoinformadas o monitores de actividad para medir la actividad física, que son técnicas que no pueden proporcionar la misma precisión.
Los hallazgos son consistentes con los resultados del estudio longitudinal de los participantes de "The Biggest Loser", donde el gasto de energía en la actividad física se correlacionó fuertemente con la pérdida de peso y el aumento de peso después de seis años.
Fuentes: https://www.cuanschutztoday.org - https://www.news-medical.net
